板栗保存一年有何技术（生板栗放一年最佳保存方法）

买回来的新鲜板栗不用晾晒。在锅中加入开水，将板栗放进去，加入两勺食盐，食盐可以消菌杀毒，将板栗里的虫卵和细菌杀死，这样板栗不容易变质，煮三分钟之后，将板栗捞出来晾凉。

等到板栗表面的水分全部蒸发之后，将板栗放入塑料袋中排出空气，系紧。然后放入冰箱冰冻层进行保存，这样只要中途不要频繁的拿出来，可以保存一年都不会坏。可以在塑料袋中装入每次吃的量，这样只要拿出一袋就可以了，随吃随拿非常方便。