主料：白菜400g、蘑菇50g、粉条50g、生抽2匙、醋1匙、盐1匙、肉100g、葱、姜适量。
辅料：香油、花椒、大料适量。
1.蘑菇干提前泡发，肉切片用生抽腌制，白菜切块，葱姜切片。
2.热锅凉油，下肉片葱姜翻炒至肉变色，加入蘑菇。
3.翻炒片刻加入白菜，盐，炒至白菜变软。
4.移至煮锅加适量水，粉条，花椒大料炖煮20分钟即可。
1/7 准备好平菇，并清洗
2/7 用手撕开平菇，撕成小朵
3/7 清洗并折断小白菜
4/7 现将平菇倒入锅中，并洒入适量的花椒和姜
5/7 将小白菜倒入锅中
6/7 将准备好的小葱切碎
7/7 小白菜和平菇煮熟后将葱子撒上
