鹰嘴豆如何保存（鹰嘴豆怎么保存才不会坏）

存放鹰嘴豆。新鲜的带壳鹰嘴豆可以在冰箱中保存一周。干燥，去壳的鹰嘴豆应保存在阴凉干燥的地方，并可以保存长达一年。如果打算将干燥的鹰嘴豆存放几天以上，请将其保存在密封的容器中。鹰嘴豆也可以冷冻，罐装或发芽。鹰嘴豆煮熟后要放冰箱里。

鹰嘴豆煮熟后，可以用塑料容器的耐用冷冻袋储存在冰箱里。只需遵循你想要的食谱，然后让鹰嘴豆彻底冷却。按照你想要的份量分装到你的容器里。把鹰嘴豆放在冰箱里最多六个月。若要在一夜之间解冻，请将其放入冰箱或使用微波炉上的除霜设置。用微波炉或转移到锅里加热。