食材
黄瓜 、 香椿 、 面条 、 花椒 、 酱油 、 醋
烹饪步骤
步骤1/5
黄瓜切细丝;
步骤2/5
锅中水沸后放入香椿焯烫一下,水再沸即可捞出,用凉水过凉,切末;
步骤3/5
锅中放少许油,油热后,放入花椒,小火炸香,捞出花椒,倒入酱油、醋熬一下就好了;
步骤4/5
面条煮熟过水,滤干;
最后一步
将黄瓜丝、香椿末放到面条上,倒入三合油拌匀即可。
食材
黄瓜 、 香椿 、 面条 、 花椒 、 酱油 、 醋
烹饪步骤
步骤1/5
黄瓜切细丝;
步骤2/5
锅中水沸后放入香椿焯烫一下,水再沸即可捞出,用凉水过凉,切末;
步骤3/5
锅中放少许油,油热后,放入花椒,小火炸香,捞出花椒,倒入酱油、醋熬一下就好了;
步骤4/5
面条煮熟过水,滤干;
最后一步
将黄瓜丝、香椿末放到面条上,倒入三合油拌匀即可。