食材用料
新鲜生菜1颗,蚝油酌量,麻油酌量,绵白糖酌量(可省略),六月鲜酱油酌量
做法步骤:
步骤 1
首先将生菜清洗干净,放入开水焯三十秒,立即进凉水,保持菜的翠绿爽口
步骤 2
准备酱汁:蚝油、六月鲜、糖、麻油适量,拌匀
步骤 3
将生菜摆盘后,淋上酱汁,拌匀开吃吧!
生菜很嫩哦,用淘米水泡两分钟再洗干净,洗三遍,葱切碎
锅里放水,放一勺油
小半勺盐
盖上盖子煮沸
水煮沸了把生菜放进去
生菜全部煮软了就捞起来,摆放在盘里
锅里放油爆香
放适量水,玉米油,水果酱油,耗油
煮沸后再放鸡精就可以均匀淋在生菜上面了
最后撒点葱花即可