主料：粉丝适量、牛肉适量
调料：水适量、白菜适量、耗油适量、食用油适量、姜片适量、干辣椒适量
做法步骤：
1、首先需要先将粉丝泡软。
2、然后将适量白菜切段，适量牛肉切片并加适量蚝油腌制。
3、往倒入了食用油的锅中放入适量调味料炒出适量红油。
4、倒入适量粉丝和适量白菜炒匀捞出。
5、放适量牛肉并将其煮熟。
6、将所有食材装盘，然后加入适量香料。
7、淋上热油即
1、牛肉洗净，切成2、3厘米的大块
2、入凉水锅，煮开后撇去浮沫
3、将香料准备好，种类和数量可以调整
4、待浮沫撇得差不多时，加入香料，盖盖，小火慢慢焖炖
5、待汤去掉一半时，可加入适量盐，倒入红烧酱油，并翻拌均匀
6、待汤汁收得差不多时，便可出锅
