材料：
赤松茸6朵，排骨600克，红枣6个，枸杞1小把，盐4克，清水适量，姜片4片，料酒10克
制作方法：
1，将赤松茸洗净去掉根蒂，切成薄片，红枣和枸杞浸泡一下。
2，把排骨放入锅内，倒入冷水，大火煮沸，用锅铲翻动一下，让排骨里的血水出尽。
3，排骨放入锅内，加入其他材料和姜片，料酒，倒入适量的清水。
4，大火煮沸后转小火熬40分钟，出锅前调入盐调味即可。
1、准备： 松茸3个、葱花1勺、盐1勺。
2、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。
3、使用菜刀将洗干净的松茸切片，放一旁备用。
4、将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。
5、锅内加入少许盐。
6、在碗中放小葱花点缀，这样松茸汤就完成了。
