少盐少油能瘦的原来是油脂主要提供能量，含有高热量，而盐具有保水和保钠的功能。因此，控制油和盐的摄入有助于控制体重，也就是说瘦的比较快。
减脂期需要少油少盐。
少油少盐是减脂期常见的饮食要求之一。
油和盐都是高热量的食品，摄入过多会对减脂造成不良影响。
油类食品会让身体摄入过多的不饱和脂肪酸，增加了体内脂肪囤积的风险；而盐对身体代谢也会产生不良影响，过多摄入会导致体内水分滞留，引起体重增加。
减脂期需要低热量、高营养的饮食，可以多食用蛋白质丰富、热量少的食品，如鸡胸肉、鱼肉、豆类等。
合理控制饮食同时还需要加强运动，提高身体代谢率和能量消耗。
减脂期的饮食需要科学合理，不要一味追求减少食物的种类和数量，否则可能会对身体健康造成一定程度的影响。
