蒸锅304不锈钢材质好。因为这种材质是没有污染的蒸锅，这样的蒸锅用着放心使用，安全有保障。强度高，不易变形。
好的，我来逐段回答您的问题。
1. 用硬质度高的不锈钢材料为好，它具有耐腐蚀性、防锈性能以及优良的耐磨性能，同时易于清洁，长期使用效果也非常好。
2. 硬质铝合金也是一个不错的选择，具有良好的导热性、散热性和轻便性能等优点，使用起来比较方便，同时还具有一定的抗撞击性。
3. 如果您需要使用比较便宜的蒸锅，不建议使用铁质材料，可能会出现生锈、易脱漆等问题，选择铝合金或者不锈钢材质即可。
以上是我根据经验为您总结的蒸锅材质选择建议，希望对您有所帮助。
