魔芋南瓜饼做法（魔芋粉南瓜饼自制方法大全）

材料

材料 -,南瓜(小) 1/2个,车厘茄 6粒,荷兰豆 38克,金菇 1包,魔芋条 1包,调味料 -,无味精鸡汤 2杯,水 1杯,盐 1茶匙,胡椒粉 1/2茶匙,豆瓣酱 2汤匙

做法

1、南瓜去皮、去籽、洗净及切小块。

2、荷兰豆撕去老筋并洗净，金菇及魔芋条亦洗净备用。

3、将水及鸡汤放入锅内煮滚，加入豆瓣酱及南瓜块先煮10分钟待南瓜熟软。然后加入魔芋同煮，最后加入车厘茄、金菇及荷兰豆以大火煮5分钟，加入盐及胡椒粉调味即可。