材料：
螃蟹1只 番茄1个 葱姜蒜适量 泡面1包 玉米淀粉
步骤：
①螃蟹清洗干净后去壳去晒洗净后对半切开 再对半切开。
②螃蟹蘸上玉米淀粉 锅中烧热后倒入油 将螃蟹肉炒下煎至表面金黄后盛起。
③另起一个锅 锅中加入少许油 再加入葱姜蒜炒香后加入番茄 炒至软烂。
④倒入适量清水至锅中， 锅中水热后加入螃蟹和泡面和泡面料包， 煮至汤汁浓稠即可。
原料：梭子蟹一个、方便面一包、生抽适量、胡椒粉适量、葱五根、川椒三根、姜少许。
做法步骤：
第1步、梭子蟹洗净切适当大小的块，葱姜切丝，方便面备用
第2步、锅烧热入油烧热下入螃蟹煎制外壳焦黄
第3步、下入葱姜，川椒煸香，加入胡椒粉和生抽调味，盛出备用
第4步、锅做水烧开下入方便面煮制8分熟捞出控水备用，
第5步、煮好的面加入碗中，炒好的螃蟹加盖上面入开水锅蒸5分钟即成。
