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虾皮带盐的好还是不带盐的好(虾皮是有盐的好还是无盐的好)

虾皮带盐的好还是不带盐的好(虾皮是有盐的好还是无盐的好)

更新时间:2024-05-07 12:03:40

虾皮带盐的好还是不带盐的好

淡虾皮好。

淡虾皮和咸虾皮的最大区别在于含盐量不同,吃起来咸度也不一样。淡虾皮含盐量较低,口感甘甜鲜美;咸虾皮含盐量较高,口感特别咸,把鲜味也完全遮住了。此外,咸虾皮中亚硝酸胺的含量比较高,经常吃对人体也不好。

综上来看,无论是从食用口感上看,还是从营养价值上看,淡虾皮都好于咸虾皮

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