蚝干煎多久熟（蚝干要煮多长时间）

4-5分钟能熟。制作海蛎煎时，需要使用高火，煎4-5分钟即可。制作海蛎煎的过程中，需要翻面，这样可以使食材受热更加均匀。海蛎煎煎好以后，可以在表面淋上麻油，出锅即可。制作海蛎煎的过程中，也可以根据口味酌情添加青蒜、芹菜碎等食材，口味会更丰富。

蚝干首先用温水浸泡3小时左右，制净，下锅小火煎制八分钟左右即可。