1.
花生芽菜炒肉好吃。用料：花生芽500克，肉150克，肥肉50克
干辣椒10克，青杭椒5个，蒜头3个，生抽1勺
盐10克，生粉5克，油15毫升。500克花生芽洗净备用
2.
150克瘦肉切好后，用一勺生抽，5克生粉腌制五分钟左右
3.
500克花生芽切三厘米左右断，5个青杭椒切斜刀，3个蒜头切碎，50克肥肉切片
4.
锅里倒入15毫升油，肉倒入锅内，炸制金黄，加入10克干辣椒，3头蒜末
5.
加入腌好的150克瘦肉，加入花生芽菜，一起翻炒均匀。
6.
放入青杭椒，加入10克盐，翻炒4分钟左右。
7.
就可以出锅了，很好吃
