正常蜂蜜保质期会在两年左右。如果是纯蜂蜜,保质期会更长。掺有其他物质的蜂蜜保质期会缩短,会出现冒泡、变酸的情况。因为蜂蜜具有很强的抗菌能力,所以不会腐败变质。而市场上所能买到的蜂蜜大部分都不是纯蜂蜜,加了糖或者水或者别的成分。如果过了保质期,就不可以再吃了。
正常蜂蜜保质期会在两年左右。如果是纯蜂蜜,保质期会更长。掺有其他物质的蜂蜜保质期会缩短,会出现冒泡、变酸的情况。因为蜂蜜具有很强的抗菌能力,所以不会腐败变质。而市场上所能买到的蜂蜜大部分都不是纯蜂蜜,加了糖或者水或者别的成分。如果过了保质期,就不可以再吃了。