主料:
柿子椒500克
西红柿100克
辅料:
油10毫升
盐3克
花椒面1克
味精1克
葱10克
酱油5毫升
步骤1
准备好食材
步骤2
把柿子椒洗净去籽,掰成小块,西红柿洗好后,切碎备用
步骤3
葱白切成大葱花
步骤4
炒锅里放6毫升油,放入葱,炒出香味
步骤5
放入柿子椒块,翻炒
步骤6
当柿子椒变成翠绿以后,盛出来
步骤7
炒锅里直接放4毫升油,放入西红柿碎煸炒
步骤8
直至把西红柿炒成浓稠的汁
步骤9
放入炒好的柿子椒,加入盐,花椒面,酱油
步骤10
翻炒均匀,撒味精即可关火
步骤11
出锅
都切细丝,放盐,少许糖,香油,生抽,醋,红辣油。