就这个问题，我谈谈我个人的看法！
俗话说，兴趣是最好的老师，学厨师也不例外，如果你是真正喜欢这个行当，那么，你成为大厨就有了理论上的可能，大多数从业厨师都是因为生计进了这一行！那么他即使干一辈子几十年，也不太可能成为大师。
俗话又说得好，师傅领进门，修行在个人！说的是悟性，即使你再喜欢这个行业，再刻苦，再努力，没有悟性，同样成不了大师，光靠师傅教，即使你的师傅本身就是大师，把师傅的手艺都学完，那你也只是大师的徒弟！之所以名师出高徒，缺不了“名师”的眼光！
所以我认为，就厨师这个行业，要想成为业界精英，离不了这样几个因素:兴趣，悟性，刻苦，敬业，人品！
