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有谁知道海南香草鸭的做法(海南香草鸭的配料表)

有谁知道海南香草鸭的做法(海南香草鸭的配料表)

更新时间:2024-05-05 12:50:29

有谁知道海南香草鸭的做法

海南香草鸭是海南省的一道特色美食,其做法如下:

1. 将鸭子洗净,用盐、料酒、姜片、葱段、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、香草粉等调料腌制 2 小时以上;

2. 将腌制好的鸭子放入烤箱中,用 180℃烤 40 分钟左右,至表面金黄酥脆;

3. 将烤好的鸭子取出,切成小块,装盘即可。

海南香草鸭味道鲜美,口感酥脆,是一道非常受欢迎的美食。

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