艾饼用糯米和面粉比例是多少（做艾果糯米粉和粘米粉比例多少）

答:艾饼用糯米和面粉比例是多少【1:2】

用料

糯米粉 250克

艾草 250克

面粉 180克

白糖芝麻馅 适量

水 适量

苏打粉 一汤匙

做法步骤

步骤 1

将艾草摘来洗净，放入沸水中，里面加入苏打粉，便于去掉艾草涩味，沥水捞出备用

步骤 2

将面粉，米粉，艾草拌在一起，太干可以加入适量的水

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

将大面团分成小团

步骤 5

捏平裹入适量的芝麻馅

步骤 6

用模具压出喜欢即可