魏思澄在《极限挑战》等节目中多次展示了自己的腕力水平。他曾经在一次比赛中单臂扛起了一个重达70公斤的大铁球，也曾经在一次挑战中用腕力砸碎了一个石块。可以说，魏思澄的腕力水平非常出色，属于顶尖水平。他在许多挑战中展现出的力量和毅力也让人印象深刻，成为了节目中的一道靓丽风景线。总之，魏思澄的腕力水平非常强大，足以令人惊叹。
魏思澄更厉害一些。
根据提供的信息，魏思澄是一位实力很强的运动员，曾战胜过70kg级别的日本选手，被称为70公斤左右手双料王，他的腕力水平在国内排名前三。
而关于马克西姆的信息相对较少，并且他经过专业的训练也没有达到一定的效果。
因此，根据提供的信息，魏思澄更厉害一些。
