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面包店面包摆放技巧(面包店陈列六大原则)

面包店面包摆放技巧(面包店陈列六大原则)

更新时间:2024-05-09 22:22:44

面包店面包摆放技巧

1. 分类陈列:根据面包种类、口味、用途等属性分类摆放,使顾客能快速找到自己需要的面包。

2. 层次感陈列:把面包按照大小、形状等不同属性分层摆放,增加陈列层次感。

3. 颜色搭配陈列:选择不同颜色的面包组合在一起,造成对比和搭配感,吸引顾客注意。

4. 稳定性陈列:注意面包的稳定性和可读性,避免面包倒塌、翻滚等影响美观和品质。

5. 光线利用陈列:利用灯光和窗户,让面包摆放在光线充足的地方,使面包看起来更加美观。

6. 放置高度陈列:将面包摆放在不同高度的层板上,增强陈列效果,适当放置高度差异,让顾客扫视,不会感到单调。

7. 品牌标示陈列:将面包品牌标示清晰地陈列出来,多家面包时尽量隔开,方便顾客辨认。

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