什么是清明茶呢（清明茶为什么最好）

清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽，新春的第一出茶。春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。

清明茶，是上年秋季形成的越冬芽，在清明前后发育而成。

越冬芽的物质积累丰富，茶叶品质优异，叶肉肥硕柔软，

香味浓醇，爽口回甘，耐于冲泡。

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