鳕鱼面条是一道美味又营养的传统汉族菜肴，下面是一个简单的做法：
所需食材：
1. 鳕鱼肉块 200克
2. 油面条/意大利面 100克
3. 青椒、红椒、洋葱 适量
4. 生姜蒜末 适量
5. 盐、黑胡椒粉 适量
6. 生菜叶 适量
做法步骤：
1. 将鳕鱼泡水去除血水，然后将鳕鱼切成块状。
2. 将锅加热，放入少量油，加入生姜和蒜末爆香，随后加入鳕鱼块翻炒片刻。
3. 加入洋葱和青红椒丁继续翻炒，直到蔬菜变软。
4. 加入适量盐和黑胡椒粉调味。
5. 另起一锅烧水，加一点盐，煮油面条/意大利面至7成熟后捞出，放在精盐淋过的筐里控干水分。
6. 把面条放在盘中，加入煮熟的鳕鱼和蔬菜，可以根据个人口味再用生菜叶等配菜作装饰即可。
这样，美味又健康的鳕鱼面条就做好了！
1. 准备相关的食材。
2. 小香肠切片，脆骨丸对半切开，再准备2个鱿鱼花。
3. 两片包菜切成细丝。
4. 两瓣大蒜，一段小葱切碎。
5. 适量青红辣椒切成小丁。
6. 一袋鳕鱼面顺着纹路散开。
7. 锅中加入适量矿泉水烧开，加入鳕鱼面。
8. 再加入包菜丝烫煮。
9. 最后加入鱼丸烫煮2分钟。
10. 过一下冷水后装盘备用。
11. 锅中加少许食用油，爆香葱蒜沫。
12. 加入青红辣椒炒香，加入适量清水和3勺牛肉浓汤烧开。
13. 均匀的淋在鳕鱼面上。
14. 美味的鳕鱼汤面就完成了。
