鱼和芋头怎么煮好吃 熬汤（芋头煮鱼的正宗做法）

材料：芋头一个， 鱼一条 配料：生姜适量，盐做法：

1.芋头去皮洗干净，切块； 鱼洗净，剁成段（大小随个人喜好）.

2.将切好的鱼用油炸过后，把生姜片及芋头一起放进锅里，加入适量水煮20分钟，起锅时按个人喜欢加入适量的盐。