主料：海藻菜20克、葱花少许。
调料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。
做法步骤：
1、取出一些干海藻
2、用水泡发半小时
3、泡开是这样子的，不要贪心泡很多，干和湿的比例大概1:10-15
4、然后沥干水或用手挤干水分
5、锅里倒入油，放入海藻摊开，底面均匀受热后再翻炒
6、加入老干妈，不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒
7.、加入香油拌匀，因为加了酱油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
8、熄火后洒入葱花拌匀，就做好了
1、凉拌海藻
材料：海藻，小黄瓜，苹果，胡萝卜，盐，白醋，白糖。做法：将海藻用水泡发后洗净杂质，然后用沸水焯几分钟，捞出来沥干水。苹果洗净切成片，放进盐水里面泡一下捞起来，黄瓜和胡萝卜分别洗净切片，加盐腌10分钟沥干水，然后把海藻和小黄瓜，苹果，胡萝卜混合，加入盐、糖、白醋拌匀食用。
2、海藻排骨汤
材料：海藻、黄豆、排骨、生姜。做法：将海藻洗净沥干水分，黄豆提前泡半个小时，排骨洗净焯去血水，把所有材料一起入锅加水炖1个小时食用。
3、豆腐丸海藻汤
材料：海藻、豆腐、肉末、盐、生粉、香菜、葱、胡椒粉、芝麻油、粉丝。做法：豆腐压成泥，加入肉末、盐、香菜(切碎)、葱、生粉、胡椒粉和芝麻油做成豆腐丸子。然后往锅里加水烧开，把豆腐丸子、海藻、粉丝放进去煮15分钟食用。
4、肉丝炒海藻
材料：海藻、猪肉、红甜椒、洋葱、鸡蛋、盐、料酒、淀粉、姜。做法：海藻泡好洗净晾干水，红甜椒、洋葱切丝，猪肉也切丝，加入料酒、盐、蛋白、干淀粉拌匀腌制几分钟，使肉丝完全被淀粉裹住，用沸水快速焯熟。锅加油烧热后，加入姜炒香，再加入红甜椒、洋葱、海藻翻炒，最后加入肉丝炒几分钟。
