梅干菜咸饭做法（闽南梅菜咸饭正宗做法）

1. 梅干菜咸饭的做法很简单。
2. 梅干菜咸饭的主要原料是梅干菜和米饭，梅干菜需要提前泡软，然后切成小块。
将米饭洗净后放入电饭煲中，加入适量的水，然后放入梅干菜块，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀后按下煮饭键即可。
3. 如果想要增加口感，可以加入一些葱花和香菜叶，也可以加入一些肉丝或虾仁等其他配料。
梅干菜咸饭是一道营养丰富、口感独特的美食，值得一试。