个人觉得农村菜市场卖小吃比较吸引人，毕竟农村基本上没什么好吃，做小吃的人基本上没有，很多农村的老人都没怎么见过小吃，更别说吃了。所以相对来说小吃在农村还是比较新鲜的，而且民以食为天，在有生之年，吃些没有吃过的东西，还是比较享受的。
1、卤菜店，很多人在买菜的时候，往往也会看看，卤菜已经被越来越多的人认可，开卤菜店往往也不会出现亏本的现象，非常好的选择。
2、便利店，在菜市场开便利店，现在很多人在买菜的时候，缺少一些作料的时候，往往也就顺便去便利店买下了，而不会专门跑去大型购物超市去买，那太费事了。
3、水果店，人们的生活水平提高了，往往在饭后都会吃些水果，在去菜场买菜的时候，往往也会考虑买些水果带回去，开水果店是非常好的选择之一。
