自制的橙子罐头发苦还能吃呢（橙子罐头不苦的家庭自制法）

可以吃

发苦是因为可能是你没有把橘子皮去掉，橘子只有橘子皮是苦的。如果你做橘子罐头，把橘子皮去掉了，然后再放两块冰糖，这样橘子罐头是不会苦的。

问题在橘络。橘络去不干净终究味道是略苦的。 取干净的锅，加入水和小苏打。水烧开后放入桔瓣。煮40秒到一分钟关火。将桔瓣捞出。泡在凉水中。 用竹签或牙签可轻松取下桔络。