八爪鱼用水泡怎么变红了（大八爪鱼鲜活买回来放水养吗）

是因为放的时间太久了。

八爪鱼属于高蛋白食材,蛋白质并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉,更是牛奶蛋白质含量的6倍,且含有人体全部的必需氨基酸,属于真正的优质蛋白。 

因为章鱼本身身体中含有一定的色素，是为了在水中生存时调节表皮颜色