1、工具：2只筷子。
2、首先你买一条鱼回来，将鱼鳞全部清洗赶紧。准备好筷子。
3、然后，拿着厨刀在鱼的肛门处划一刀，大概一指深。
4、然后将鱼嘴爬开，用一只筷子塞入鱼嘴，怎么塞呢？
5、筷子先贴着右侧塞入，通过鱼鳃，将右侧鱼鳃压在下面，然后在一直戳到底部。
6、同样的方法，将另一只筷子塞入鱼嘴左侧，将左侧的鱼鳃压在筷子地下，在深入到底部。
7、令人害怕的一幕来了，转动几下筷子，顺时针即可。
8、然后将筷子抽出，看，鱼的内脏是不是都出来了！
9、然后在向鱼嘴里面倒入清水，来回这么几下，鱼的内脏都清洗完毕啦。
10、最后用自来水清理,
以小黄花鱼为例，操作步骤如下：
1、准备两根筷子，并排从鱼嘴中插入。
2、快速转动鱼身。
3、可以看到鱼肚子里面的内脏已经缠在了筷子上面。
4、将筷子从鱼嘴中拔出，鱼的内脏因为缠在筷子上，也跟着拽了出来。
5、从鱼嘴向里看，鱼肚子里面已经干净了，没有其它的内脏。
