吃辣椒酱可以减肥。辣椒素会刺激胃粘膜,使其充血,加速蠕动。但不宜食用过多,吃过多的辣椒酱会导致胃疼、腹痛、腹泻,还会导致上火。减肥的过程主要是控制饮食,营养均衡,少吃高热量高糖分的食物。少食多餐,多吃水果,补充人体所需要的维生素。还要多运动。