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温度的控制 桃子喜欢低温存储,所以存放桃子的环境温度最好低于10°C。可以将熟桃子放入冰箱的保鲜室中,但要避免与其他果蔬接触,因为桃子会释放乙烯气体导致其他果蔬变质。
2.
选择适当的容器 将熟桃子存放在透气的容器中是很重要的,可以使用竹篮或者微孔的塑料盒子。这样可以让桃子的水分蒸发,从而降低热量,延长保鲜时间。
3.
避免损伤 损伤的桃子容易腐烂,所以要避
常温保存方法
一般在常温的条件下，桃子的糖分主要是在30度以内是比较丰富的，然后要是在冰箱里的话，温度比较低，这样有可能就会变成糖分减少，吃起来就没有那么甜了，所以在常温通风的地方保存也是可以的。
化学贮藏保鲜方法
桃子还可以用化学保存的方式保存，在保存期间用化学保鲜剂，比如用含量笨菌灵悬浮颗粒，然后在大概40度左右的问题，泡个半个小时，这样可以有效防止桃子腐烂，但是这种保存方法就比较不推荐了，多少会有些化学药物残留。因为是完全浸入药水中的，难免会渗透。
