材 料：
土豆1个，海带丝150克，红椒半个，芹菜2根，酱油、醋、辣椒油、盐、香油适量
步 骤：
1、海带在淡盐水中浸泡一会儿，再切段
2、红椒切丝；芹菜切段
3、土豆去皮切丝，过水洗去淀粉
4、土豆丝入沸水焯烫，捞出放盘中
5、海带丝和芹菜入沸水中焯烫，捞出沥水，放土豆丝上
6、加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可
步骤 1
1、白面：黄面（苞米面）=1.5:1 混合均匀；
2、刚烧开的热水烫三分之一；
3、搅拌揉面
步骤 2
1、萝卜条焯水、粉条煮软后切碎；
2、虾米洗几遍，一是怕太咸，二是干净，烘干后少放些油炒香；
3、菜和虾放一起，加胡椒粉、盐、酱油
步骤 3
面皮厚些擀，包、蒸、吃！
