大米和糯米洗净后水里泡上24小时。
之后,把水倒掉。把一半的米用搅拌机打碎。不用太细,几秒就行。
步骤 2
把肉沫放上,带手套混合均匀。
步骤 3
把盐,料酒,耗油,胡椒粉放上,混合均匀。
步骤 4
香菇,胡萝卜,葱,切成沫放上。
步骤 5
再加上食用油,搅拌均匀。
步骤 6
菜板上铺一张豆腐皮,把馅料均匀放上,卷起来。
步骤 7
放蒸锅上蒸50分钟左右。
步骤 8
蒸好了拿出来切。
大米和糯米洗净后水里泡上24小时。
之后,把水倒掉。把一半的米用搅拌机打碎。不用太细,几秒就行。
步骤 2
把肉沫放上,带手套混合均匀。
步骤 3
把盐,料酒,耗油,胡椒粉放上,混合均匀。
步骤 4
香菇,胡萝卜,葱,切成沫放上。
步骤 5
再加上食用油,搅拌均匀。
步骤 6
菜板上铺一张豆腐皮,把馅料均匀放上,卷起来。
步骤 7
放蒸锅上蒸50分钟左右。
步骤 8
蒸好了拿出来切。