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糯米黑米红豆大枣怎么做团子(红豆黑米核桃红糖团子做法)

糯米黑米红豆大枣怎么做团子(红豆黑米核桃红糖团子做法)

更新时间:2024-05-04 05:38:12

糯米黑米红豆大枣怎么做团子

我回答这个问题。先把红豆泡一天,再煮熟了。糯米黑米红枣洗干净,放在锅里煮,煮上一段枣熟捞出来,把皮和核去掉,然后把这几种东西都混合在一起,弄碎,和成泥。

另外和好面团,分成小团,擀成片,把混和泥包在里面,团成团子,放在蒸锅里面,煮上20分钟,就成了。

1.糯米与黑米提前浸泡3小时左右,最好能泡隔夜,红豆加200g水,加入25g糖,高压锅煮20~30分钟。

2.糯米、黑米倒入面包机,加入220g水,开始年糕模式,时间到了之后,把年糕装起来稍微放凉,保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏。

3.红豆煮好之后,如果还有水,稍微炒干一点,备用。

4.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上,铺上适量的红豆、大枣,包的时候手沾上椰蓉,包起搓圆即可。

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