目前为止燕窝不能人工养殖。印尼曾经有过试验过笼养,但不成功。目前证实金丝燕是不合适养殖。
燕窝的主要产地是菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。在这些地方一般都设有燕房,用来引金丝燕,只供应居住产所,不供应食物。金丝燕天刚破晓就从居住的燕窝出外觅食,傍晚会陆续回到燕屋。
成熟的金丝燕在筑窝前,公和母的金丝燕会成双成对的去挑选一个自己喜欢的位置,然后再一起开始吐唾液筑造哺育下一代的窝。
一般来说,一对金丝燕完成一个燕窝需要35至45天左右,它们会把吐出来的唾液,摇头晃脑的拉成丝,一共大约90条丝。而每个窝也只住1次。
平均一对金丝燕,每年约有3-4次产卵期,也就是说成年的燕子每年都有3-4个燕窝出产。