冬枣好
冬枣是一种鲜食可口，肉质非常细嫩，品质极佳的枣类，冬枣的特点在于甘甜清香，汁多无渣。
果实长椭圆形或长倒卵形，平均果重25.8g，最大32.1g，大小整齐。果面不平，有纵裂棱线，果皮较厚，深赭红色。果肉细脆，较硬，少汁，甜味浓，含可溶性固形物35%-37%，可食率97.8%，不裂果，品质上等。10月上中旬成熟，果实生育期约120天，产量较高，宜鲜食、加工和制干
根据口感,冬枣鲜食比玲枣好吃,它皮薄汁多、清甜脆口。而红枣属于干制品,直接食用口感比较干硬粗糙,并不是很好吃。 水炖汤补血养生,冬枣鲜食美味可口。
根据补血或其他功效,玲枣补血比冬枣好。但冬枣纤维素及维生素含量不低,适量食用具有润肠通便及提升自身免疫力的作用。
