食品经营许可证的编号不见了，您可以采取以下步骤来查找：
首先，您可以联系当地食品药品监督管理部门或相关部门，向他们说明情况并提供相关信息，如企业名称、地址等。他们可能会帮助您查询并提供许可证的编号。
如果您有备份文件或存档记录，可以查找以前的文件或记录，可能会在其中找到许可证的编号。
如果您曾经向银行、税务机关或其他相关部门提供过许可证的副本或相关信息，您可以联系这些机构，询问是否有备份或记录许可证的编号。
如果您曾经与合作伙伴、供应商或客户交流过许可证的信息，您可以联系他们，询问是否有相关记录或备份。
如果以上方法都无法找到许可证的编号，您可能需要向食品药品监督管理部门申请重新办理食品经营许可证，并按照相关程序重新获取编号。
