桂花树的树形主要取决于品种和生长环境。常见的桂花品种如金桂、银桂、丹桂等，都有较好的树形。另外，一些矮化品种的桂花也适合盆栽观赏，如四季桂、日香桂等。对于树形美观的桂花树，通常要求树冠开展、分枝多而密、叶片茂盛而色绿。此外，桂花树的开花时间也很重要，花色金黄、花朵繁茂、香气浓郁的桂花往往更受人们喜爱。
因此，在选择桂花树时，应考虑品种、生长环境、树冠形态、开花时间、花朵数量和香气等因素。
天香台阁桂花蘑菇头树形好，很多人为了更便于观赏桂花，就会选择使用盆栽养护，在盆栽的过程，会给它修剪树形。而桂花最佳的树形就是蘑菇头的样式。这种造型能够让桂花接受更加充足的阳光，帮助它更好地生长，开出更加漂亮的花朵。
在修剪桂花盆景的时候，只需要将没用的枝条都及时剪掉，保留侧枝，然后将顶端圆润化，就可以呈现出蘑菇头的形态了。桂花盆景蘑菇头造型不仅可以让桂花的观赏性更好，同时也会降低桂花自身及土壤的养分消耗。
