自己弄的野生葛根粉不怎么粘稠的原因可能有以下四点:
葛根粉的硬度:如果葛根粉的硬度过高,可能会导致冲泡出的葛根粉不粘稠。
水温或水量:如果冲泡葛根粉的水温过低或者放水过多,会导致葛根粉吸水膨胀,从而出现冲不出粘稠状的情况。
冲泡时间:如果冲泡葛根粉的时间过短,可能会导致葛根粉还没有完全溶解,从而出现冲不出粘稠状的情况。
放置时间:如果葛根粉存放的时间过长,可能会导致其发生变质,从而出现冲不出粘稠状的情况。
为了解决这个问题,可以尝试调整葛根粉的硬度、水量、冲泡时间和存放时间。同时,在食用野生葛根粉时,建议注意饮食卫生和安全。