原料：北极甜虾、小青椒、大蒜、姜、油、豆瓣辣酱、生抽、米醋、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、材料准备好：北极甜虾室温下解冻，用凉水冲一下，沥干水分；小青椒清洗干净，大蒜多备一些，我用了20来瓣蒜、1小块姜。
第2步、青椒去蒂去籽，切小块。
第3步、蒜和姜入料理杯中。
第4步、打成蒜茸、姜茸。
第5步、热锅温油，将蒜茸、姜茸小火煸炒出香味，微黄。
第6步、北极甜虾入锅，大火煸炒2分钟，略微出汤。
第7步、倒入豆瓣辣酱、生抽、白糖；辣酱和生抽都有咸味，所以盐酌情添加。
第8步、翻炒均匀后倒入青椒块。
第9步、翻炒至青椒变色，沿着锅边淋少许米醋，翻拌几下出锅。
萝卜去皮，绞成丝，用小水泡会；
甜虾解冻；
把正中间的虾头除掉，留有首尾；
白萝卜丝团一团，粽子叶斜刀割扑上，把虾摆放，沾着芥末酱油就可以享有了。
