鱿鱼能生吃吗（鱿鱼为什么要生吃）

您好，鱿鱼是不可以生吃的，鱿鱼作为一种蛋白质含量比较丰富的海产品，需要经过烹饪煮熟以后才可以实用，生吃鱿鱼不利于身体健康。

不能，鱿鱼最好是不要生吃的，一方面是因为鱿鱼生吃的口感并不好，第二方面是鱿鱼进入内陆以后基本上很少能够买到活的，所以容易有细菌超标的情况，加热吃是比较好的。和鱿鱼比较类似的八爪鱼其实是可以生吃的，有些地方会有八爪鱼的刺身，各位如果喜欢的话可以试试这个。