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3岁宝宝牛肉怎么做比较嫩(三岁宝宝吃的牛肉怎么做才嫩)

3岁宝宝牛肉怎么做比较嫩(三岁宝宝吃的牛肉怎么做才嫩)

更新时间:2024-05-02 23:06:26

3岁宝宝牛肉怎么做比较嫩

答:1、材料:土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。

2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。

3、葱姜,调料准备好。

4、炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻。

5、加入白酒炒香。

6、加入老抽炒至上色。

7、再加入白糖继续翻炒。

8、加入适量的开水。

9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。

10、然后加入土豆和胡萝卜。

11、继续烧制20分钟,加入盐调味。

12、大火收汁即好。

给宝宝吃牛肉嫩的做法,把牛肉用绞肉刀搅碎在放点蛋清,和淀粉抓一下,给宝宝做蛋羹放里右嫩又香,

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