其实煮开后的牛奶慢慢放凉也容易变质,原因是牛奶的营养非常丰富,不光人类喜欢,各种细菌也喜欢,只要细菌有机会和牛奶接触,就会慢慢到账牛奶变质的,所以建议牛奶开包后应尽快喝完,实在喝不完的,要扎好口放在冰箱里,如发现有变质现象就别再喝了.