燕麦米和燕麦片一样吗

不一样。
因为燕麦米是燕麦的未加工形态，而燕麦片是经过加工后制成的。
燕麦片经过研磨和压制，去除了燕麦外层的麸皮，并且可以加入其他成分来增加口感和营养，但是在加工的过程中会产生一定的营养损失。
此外，燕麦米和燕麦片的烹饪方式也不同，燕麦米需要用水煮熟，而燕麦片可以直接泡水或牛奶食用。
而燕麦米相对于燕麦片，更加原始和天然，营养价值更高。