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铁锅炒桑葚好吗(铁锅煮桑葚的正确方法)

铁锅炒桑葚好吗(铁锅煮桑葚的正确方法)

更新时间:2024-05-02 05:54:09

铁锅炒桑葚好吗

不好不要用铁锅炒桑葚。

桑葚这种果子还是新鲜时直接吃最好又香又甜泡酒也可以,用铁锅炒着吃就拉倒吧,会破坏桑葚的营养价值。

不好,桑葚不能用铁锅,因为桑葚会分解酸性物质,,若用铁锅会产生化学反应,而导致中毒。

但是可以用不沾锅炒,(不要用铁锅)小火加热,倒入少许油,倒入桑椹轻轻翻炒后,盖盖焖一会后,水分会减少一些

3、先后倒入姜粉、红粉,继续翻炒

4、一直炒至水分逐渐减少,桑椹的体积也越来越小,变得黏稠

5、炒的时间越长,桑椹的含水量就越少,保存时间也会长一些。所以根据情况,达到自己想要的干度出锅即可(我炒了将近二十分钟)

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