1. 湖北毛豆带壳好吃又入味首先要将毛豆洗净,去除杂质。
2. 锅中加入适量清水,将毛豆放入锅中,大火煮沸。
3. 转小火煮10分钟,加入少许盐、鸡精、香油调味。
4. 继续煮5分钟,即可关火。
5. 将毛豆盛入碗中,即可食用。