材料"鸡蛋 2颗","牛奶 1匙","美式香肠（熟的）1根","蘑菇（小）4颗","芝麻叶 适量","大蒜 1瓣","起司丝适量","香菜 适量","盐与胡椒 适量","橄榄油 适量"做法鸡蛋打散，加入牛奶、蘑菇切片（1颗切4片）、大蒜切末、芝麻叶洗净。热油锅煎香肠，同锅爆蒜与蘑菇。关火，锅子移开瓦斯炉，用余温快速炒蛋（动作要快）。摆上芝麻叶，淋上些许橄榄油、盐与胡椒。1:鸡蛋打散，加入牛奶、蘑菇切片（1颗切4片）、大蒜切末、芝麻叶洗净。2:热油锅煎香肠，同锅爆蒜与蘑菇。3:关火，锅子移开瓦斯炉，用余温快速炒蛋（动作要快）。4:摆上芝麻叶，淋上些许橄榄油、盐与胡椒
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