密封好的牛蒡一般可以放2~4个星期。
1.因为牛蒡中含有多种自然酶，易受风吹日晒影响，导致风化失水，且易滋生霉菌变质，因此保存时间较短。
2.如果想让牛蒡保存时间更久，建议采用调节温度和湿度的方法进行保存，可以将牛蒡在适宜的环境下（如阴凉、干燥处）进行保存。
3.同时，可以采用一些防腐措施，如抹上少量盐巴或者将牛蒡切成薄片，晾晒至内外干燥，也可以增加保存时间。
1. 密封好的牛蒡可以放很久。
2. 因为密封可以防止空气、水分和细菌的进入，从而延长牛蒡的保质期。
同时，牛蒡本身也是一种耐储存的蔬菜，可以在常温下保存。
3. 但是，密封好的牛蒡也需要注意保质期，一般建议在室温下保存不超过一个月。
如果保存时间过长，牛蒡可能会变质，产生异味或者出现霉变等问题。
因此，建议在保存前先检查牛蒡的外观和气味，如果有异常情况应及时处理或者丢弃。
