南方飞蟹比北方飞蟹便宜,主要原因是南方飞蟹生长的环境水温高,长得快,肉质更软。相比较来说,北方的飞蟹口感要比南方的好。
另外,目前本地飞蟹大量上市还需要近一个月,这时候的飞蟹的肉才最肥,价格因此也相对较贵。
主要是因为它的产地和销售渠道的优势。南方是中国蟹类产区之一,而当地的养殖、捕捞成本较低,使得飞蟹的价格自然也会比较便宜。
同时,南方飞蟹的销售渠道也比较简单粗暴,直接由养殖户或捕捞者沿海边路摆摊出售,没有经过复杂的流通环节和加工流程,因此成本和售价也较低。总体来说,飞蟹的价格优势主要来源于产地和销售渠道的特点。